In barca? Mai le banane!
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| Aliberti Gerbotto con il cuoco |
"In cucina ci vuole attenzione e logica
...e non la scaramanzia.
Anzi, spesso uso buttare il sale grosso
in terra perché faccia grip e non si scivoli più...
La mia scaramanzia invece si riferisce
alla mia passione per la pesca: quando esco in barca è assolutamente
vietato portare banane a bordo.
Questo da quel giorno in Messico in cui
ne abbiamo mangiato un casco intero e siamo stati tutti malissimo...
Ora le banane ci portano male e le lasciamo a terra! Ah ah ah".
L'intervista è di Gian Maria Aliberti Gerbotto
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